• ฝ่ายบริหารทรัพยากรฝ่ายบริหารทรัพยากร
  • งานบริหารงานทั่วไป
  • งานบุคลากร
  • งานการเงิน
  • งานการบัญชี
  • งานพัสดุ
  • งานอาคารสถานที่
  • งานทะเบียน
  • งานประชาสัมพันธ์

• ฝ่ายแผนงานและความร่วมมือฝ่ายแผนงานและความร่วมมือ
  • งานวางแผนและงบประมาณ
  • งานศูนย์ข้อมูลสารสนเทศ
  • งานความร่วมมือ
  • งานวิจัยพัฒนานวัตกรรมฯ
  • งานประกันคุณภาพและมาตรฐานฯ
  • งานส่งเสริมผลิตผลการค้าฯ

• ฝ่ายพัฒนากิจการนักเรียนนักศึกษา
  • งานกิจกรรมนักเรียนนักศึกษา
    • องค์การนักวิชาชีพฯ วิทยาลัยการอาชีพอ่าวลึก
  • งานครูที่ปรึกษา
  • งานปกครอง
  • งานแนะแนวอาชีพและการจัดหา
  • งานสวัสดิการนักเรียนนักศึกษา
  • งานโครงการพิเศษและการบริการ

• ฝ่ายวิชาการ
  • งานพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน
  • งานวัดผลและประเมินผล
  • งานอาชีวศึกษาระบบทวิภาคี
  • งานสือการเรียนการสอน
  • งานวิทยบริการและห้องสมุด
  • แผนกวิชา
    • แผนกวิชาสามัญสัมพันธ์
    • แผนกวิชาช่้างยนต์
    • แผนกวิชาช่างไฟฟ้ากำลัง
    • แผนกเทคนิคพื้นฐาน
    • แผนกวิชาการโรงแรม
    • แผนกวิชาการท่องเที่ยว
    • แผนกวิชาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ
    • แผนกวิชาการบัญชี
    • แผนกวิชาการจัดการธุรกิจค้าปลีก
    • แผนกวิชาอาหารและโภชนาการ